الافضل في العالم

  • رئيسي
  • التقنيات
  • المالية
  • التقييمات
  • سيارات
  • فيلم
  • اشخاص
  • رئيسي
    • التقنيات
    • المالية
    • التقييمات
    • سيارات
    • فيلم
    • اشخاص

رئيسي طعام و شراب

أعلى 7 الأطعمة الأكثر حساسية

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

مع حساسية الطعام ، يتفاعل جهاز المناعة البشري مع الطعام غير الضار كما لو كان يمثل تهديدًا وينتج الهيستامين والأجسام المضادة لمحاربته. تتراوح الأعراض من الوخز في الفم وتورم اللسان والحلق إلى ضيق التنفس وخلايا النحل والقيء وتقلصات البطن والإسهال وانخفاض حاد في ضغط الدم أو الصدمة ، والمعروف باسم الحساسية المفرطة.

الخبر السار هو أن القليل من الأطعمة تسبب حوالي 90 ٪ من جميع الحساسية تجاه الطعام. سننظر سبعة أطعمة تسبب الحساسية.

إذا لم تنجيك من الحساسية ، فاستخدم منتجات الحساسية الأكثر فعالية من الجيل الثالث.

7 - المحار والقشريات والأسماك

تعتبر الحساسية تجاه المحار والقشريات (الروبيان ، بلح البحر ، الكركند ، الإسكالوب ، جراد البحر ، إلخ) شائعة. بالإضافة إلى ذلك ، يتراكم العديد من الرخويات بتركيزات عالية من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض طوال حياتهم ، والتي ستنقلها بعد ذلك إلى المحظوظين الذين ذاقوا ، على سبيل المثال ، المحار النيء. قد يستجيب بعض الناس للأبخرة الناتجة عن طبخ المحار للحصول على الطعام.

الأشخاص الذين لديهم حساسية من نوع واحد من الأسماك (مثل سمك القد) غالبًا ما يتفاعلون مع الأسماك الأخرى ، مثل hake and mackerel. وذلك لأن المواد المسببة للحساسية في هذه الأسماك متشابهة للغاية.

للأسف ، حتى إذا قمت بطهي السمك أو قليه ، فلن ينقذه من مسببات الحساسية.

6. الفواكه والخضروات

لا تسبب ردود الفعل التحسسية للفواكه والخضروات مشاكل صحية خطيرة. لكنها تسبب حكة أو طفح جلدي في المكان الذي يتلامس فيه الطعام مع الشفاه والفم. وهذا ما يسمى بمتلازمة الحساسية الفموية.

يمكن أن تدمر المعالجة الحرارية عددًا من مسببات الحساسية في معظم الفواكه والخضروات. ولكن إليك ما يجب طهيه بالكرفس ، وما لا يجب طهيه - لا يمكن تآكل مسببات الحساسية منه.

5. البيض

حساسية البيض أكثر شيوعًا في مرحلة الطفولة ، ويتغلب عليها حوالي نصف الأطفال بعد ثلاث سنوات من العمر. في حالات نادرة ، يمكن أن تؤدي حساسية البيض إلى الحساسية المفرطة. توجد ثلاثة مسببات للحساسية في بروتين البيض: بيضوي بيضوي ، بيضاوي وكونالبومين.

كيف تتخلص منهم؟ قم بغلي البيضة المسلوقة. ومع ذلك ، هذا لا يضمن نتيجة مطلقة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أشخاص يعانون من الحساسية تجاه البيض المسلوق.

4. حليب البقر

أعلى 7 من أخطر الأطعمة لمرضى الحساسية تشمل أيضًا الحليب الذي يحبه الكثير من الناس. تحدث الحساسية تجاهه بسبب تفاعل مع مواد مثل الكازين ، ألفا لاكتالبومين ، البروتينات الدهنية وبروتين مصل اللبن يسمى بيتا لاكتوغلوبولين. قام العلماء من نيوزيلندا بالفعل "بتحسين" البقرة وراثيًا ، والتي تنتج حاليًا حليبًا يحتوي على نسبة منخفضة من بيتا لاكتوجلوبولين.

قد تشمل أعراض حساسية الحليب الطفح الجلدي والإسهال والقيء وتقلصات المعدة وصعوبة التنفس.

من الصعب علاج أولئك الذين يغطون بطفح جلدي بمساعدة الأدوية. من الضروري استبعاد المنتجات التي تحتوي على الحليب تمامًا من النظام الغذائي.

3. اللحوم

يمكن للأشخاص الذين لديهم حساسية من اللحوم أن يشعروا بعدم الراحة من خلال تذوق لحم البقر أو الضأن أو لحم الخنزير أو الدجاج.

لكن المنتجات المحتوية على اللحوم ، مثل النقانق والمعجنات ، تحتوي أحيانًا على مكونات أخرى مسببة للحساسية ، خاصة منتجات الألبان أو معززات النكهة.

تدمر المعالجة الحرارية بعض مسببات الحساسية الموجودة في اللحوم ، لكن بعض الأشخاص لا يزالون يصابون بطفح جلدي بعد تناول اللحوم المطهية جيدًا أو المطبوخة أو المطبوخة.

2. القمح

الحساسية تجاه الأطفال شائعة بين الأطفال. أحد أهم مسببات الحساسية الموجودة في القمح هو بروتين يسمى الجلادين ، وهو موجود في الغلوتين. لهذا السبب ، ينصح الأشخاص الذين لديهم حساسية من القمح في بعض الأحيان باتباع نظام غذائي خال من الغلوتين.

1. المكسرات

أعلى 7 أغذية خطيرة لمرضى الحساسية يرأسها المكسرات اللذيذة ، ولكن ليست صحية للجميع. الجوز والبندق واللوز والجوز والمكسرات البرازيلية والصنوبر والمكاديميا والكاجو من المرجح أن تسبب الحساسية. في حالات نادرة ، يمكن لجميع هذه المكسرات أن تسبب الحساسية المفرطة. في بعض الأحيان ، يستجيب الأشخاص الذين لديهم حساسية من نوع واحد من المكسرات إلى المكسرات الأخرى. لذا إذا كان لديك حساسية من الجوز ، كن حذرا للغاية وتجنب ليس فقط المكسرات ، ولكن أيضا زبدة الفول السوداني (الخام) غير المكررة.

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: الحكيم في بيتك. تعرف على الاطعمة والمشروبات المفيدة للحساسية و اهمية خل التفاح (قد 2025).

مقالات ذات صلة

المراهنات الأكثر موثوقية في روسيا
المالية

المراهنات الأكثر موثوقية في روسيا

2020
أفضل 10 علامات تجارية مرموقة في العالم
التقييمات

أفضل 10 علامات تجارية مرموقة في العالم

2020
أفضل 10 سلسلة جديدة لـ Netflix 2020
فيلم

أفضل 10 سلسلة جديدة لـ Netflix 2020

2020

ترك تعليقك

موصى به

أكبر بازارات في العالم

أكبر بازارات في العالم

2020
أكثر 10 أنهار قذرة في العالم

أكثر 10 أنهار قذرة في العالم

2020
أفضل 10 دور سينما على الإنترنت ، تصنيف السينما عبر الإنترنت

أفضل 10 دور سينما على الإنترنت ، تصنيف السينما عبر الإنترنت

2020
أفضل 5 نظارات واقع افتراضي للهواتف الذكية

أفضل 5 نظارات واقع افتراضي للهواتف الذكية

2020

الفئات الشعبية

  • فيروس كورونا
  • مدن وبلدان
  • مقالات
  • سيارات
  • فيلم
  • المعلومات والأخبار
  • السياحة
  • الدواء
  • ألعاب
  • رياضة

آخر

الأطعمة الخارقة الأكثر شعبية ونظيراتها الرخيصة

أكثر السيارات بأسعار معقولة مع تكييف الهواء 2020

أطول سيارة في العالم (أعلى 10)

أفضل 100 جامعة في روسيا 2019 ، تصنيف فوربس

أرخص السيارات الرياضية المستعملة تصل إلى 600 ألف روبل

Edifier M2280 (R26T) - صوتيات صغيرة ولكنها بعيدة تمامًا 2.0

فعلي

أفضل 10 المهدئات الاستعراضات
الدواء

أفضل 10 المهدئات الاستعراضات

2020

الإجهاد والأرق وزيادة القلق هي "آثار جانبية" متكررة للحياة الحديثة. وإذا كان يزعجك أنت أو طفلك ، فسنساعدك في اختيار أفضل مهدئ يحتوي على أقل قدر من الآثار الجانبية. في هذا الترتيب ، قمنا بتجميع مهدئ فعال ...

Jokowi supporters try to prevent anti-Jokowi activist from entering Batam

10 أفضل المتذبذبين للجثم 2018

2020
Jokowi supporters try to prevent anti-Jokowi activist from entering Batam

أوسكار 2018: أفضل أفلام العام ، قائمة الفائزين

2020
Jokowi supporters try to prevent anti-Jokowi activist from entering Batam

أفضل الدبابات في العالم 2020 حسب مجلة المراقبة العسكرية

2020
Jokowi supporters try to prevent anti-Jokowi activist from entering Batam

أسعد دول العالم 2019 ، القائمة الكاملة

2020

الافضل في العالم

الافضل في العالم.

آخر

  • أكبر تسونامي في 10 سنوات
  • آزاد باباييف من قائمة فوربس - كيف بدأ كل شيء
  • أكثر أفلام الرعب المتوقعة لعام 2020

الفئات الشعبية

  • التقييمات
  • التقنيات
  • السياحة

© 2025 https://efuc.org

  • رياضة
  • كتب
  • السياحة
  • الدواء
  • فيروس كورونا
  • ألعاب
  • الأكثر في العالم
  • طعام و شراب
  • مراجعات واختبارات التكنولوجيا
  • مقالات

© 2025 https://efuc.org